Descrizione
PANETTONE AL CARAMELLO
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, burro, tuorli d’uovo, acqua , zucchero , gocce di cioccolato bianco al caramello (1) , caramello mou (2),latte scremato ,miele, lievito naturale di grano tenero ,bacca di vaniglia ( aroma naturale), aromi naturali , sale integrale di Cervia , farina di malto di frumento .
- Cioccolato bianco al caramello : burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, zucchero del latte , siero di latte in polvere , latte scremato in polvere , zucchero caramellizzato ,lecitina di soya, aroma naturale di vaniglia , sale .
- Caramello mou : latte , zucchero , glucosio
DECORAZIONE: cioccolato al latte ( zucchero, burro di cacao , latte in polvere , pasta di cacao, lecitina , aroma naturale di vaniglia )
Contiene glutine , latte e uova . Può contenere tracce di sesamo , soia e frutta a guscio .
In grassetto i possibili allergeni.
VALORI NUTRIZIONALI PANETTONI
| porzione | 100g | RI | |||
| Energia | KJ | 1841 | % | ||
| Kcal | 441 | 22 | % | ||
| Grassi | g | 25 | 36 | % | |
| di cui acidi grassi saturi | g | 11 | 55 | % | |
| Carboidrati | g | 44 | 17 | % | |
| di cui zuccheri | g | 22 | 24 | % | |
| Fibre | g | 3,4 | 14 | % | |
| Proteine | g | 8,3 | 17 | % | |
| Sale | g | 0,20 | 3 | % |
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